Raaka-aineiden tunnistus
Saat paljon lisää varmuutta ruoanlaittoon, kun tunnistat raaka-aineet paremmin. Voitte pelata raaka-aineiden tunnistustehtäviä myös yhdessä lapsenne kanssa, ja kenties jopa innostutte maistelemaan uusia kasviksia! Muistattehan että uusien kasvisten maistelusta saa kaksi pistettä Sapuskasankarit-pelissä, joka on osa Sapuskasankareiden perhepakettia!
Tehtävät joita voit tehdä, jos haluat haastaa itseäsi raaka-aineisiin tutustumisessa:
- Osta ruokakaupasta mielestäsi oudon näköinen hedelmä ja maista sitä sellaisenaan.
- Käytä vähintään yhtä kasvista lämpimässä ruoassa. Voit kokeilla valmistaa esimerkiksi uunijuureksia, pinaattilettuja, kasvispihvejä, juustoista nakkikeittoa tai bataattikookoskeittoa.
- Valitse itsellesi tuttu raaka-aine, kuten esimerkiksi tomaatti, porkkana, kurkku tai sipuli ja valmista se uudella tavalla. Voit kokeilla esimerkiksi uunikuivatettuja tomaatteja, tsatsikia, porkkanasämpylöitä tai karamellisoitua sipulia (Sapuskasankareiden reseptit näihin tulevat myöhemmin).
- Käytä jotain itsellesi tuntematonta maustetta tai yrttiä ruoanlaitossa. Tunnetko jo esimerkiksi basilikan, timjamin ja savupaprikajauheen?
